最上クラスのアメリカ牛肩ロースを赤身のみ贅沢に切り出してハンドチョップで仕上げた肉肉しいパティのハンバーガー。
同じ肩ロースを挽肉にしてスマッシャーでプレスして焼き上げたスマッシュバーガーも取り扱っております。
バンズは現在東京の名店から仕入れております。
マヨネーズ、ソース類は全て自家製のオリジナルです。
最上クラスのアメリカ牛肩ロースを赤身のみ贅沢に切り出してハンドチョップで仕上げた肉肉しいパティのハンバーガー。
同じ肩ロースを挽肉にしてスマッシャーでプレスして焼き上げたスマッシュバーガーも取り扱っております。
バンズは現在東京の名店から仕入れております。
マヨネーズ、ソース類は全て自家製のオリジナルです。