地元伊豆の代表的な食材『金目鯛』を余すことなくふんだんに使った新名物『熱海金目鯛出汁らーめん』！！
『麺』・『スープ』・『具』ともに『三味一体』になるよう研究を重ね、この熱海金目鯛出汁らーめんに辿り着きました。
食材の配置、食感、素材、麺の種類や固さ…
「おいしい」という普遍的で深いテーマに正面から向き合い、1つ１つ考え抜き、研究を重ね誕生しました。
一口食べて、旨いと唸り、家に帰ってから「熱海で食べたあの味が忘れられない」と思い出していただけるそんな一杯のらーめんです。
ぜひ一度ご賞味ください。
店舗基本情報
- 住所
- 静岡県熱海市咲見町12-8
- 営業時間
- 11:00〜18:00
- 定休日
- 不定休
- 駐車場
- なし
- 支払い方法
- 現金
上記の内容は変更している場合がございます。
