2023/7/3㈪に株式会社丸藤は同社1Fに
BUSHI MESHI(ブシメシ)をオープン致しました。
BUSHI MESHIとは、同社主力商品である
鰹節をはじめとする削り節の魅力や味わいを
一般のお客様に向けて伝える新たな試みです。
丸藤は、これまで削り節の製造卸売販売を
主に行って参りましたが、BUSHI MESHI では
一般のお客様に向けて、新たに飲食店を開設。
出来たての削り節を使ったシンプルなメニューの
提供や、家庭で使いやすい削り節商品などを
販売致します。